Специалист по долголетию Дэн Бюттнер, изучающий «голубые зоны» — регионы, где люди живут дольше всего, — назвал четыре продукта, которые лучше исключить из рациона, чтобы увеличить шансы дожить до 100 лет.
Обработанное мясо. Ветчина, бекон, колбасы и другие мясные продукты повышают риск рака кишечника из-за содержания нитратов и других вредных веществ.
Сладкие напитки и упакованные сладости. Избыток сахара ведёт к ожирению, диабету и болезням сердца. Вместо конфет эксперт советует включать в рацион фрукты и сухофрукты.
Солёные закуски (чипсы, снеки). Чрезмерное потребление соли повышает давление и увеличивает риск инсульта.
Рафинированные углеводы (белый хлеб, выпечка). Они приводят к резким скачкам сахара в крови и ускоряют старение.
Дэн Бюттнер отметил, что не стоит держать вредные продукты дома, — так вы избежите соблазна. Если очень хочется, купите небольшую порцию, но не запасайтесь.